Покупка б/у плиты или холодильника — риск, если продавец только помыл её снаружи. В Лотмаркет каждый агрегат проходит 7 этапов подготовки: разборка, замена расходников, калибровка, тест под нагрузкой. Получаете акт и гарантию. Смотреть чек-лист →

Лето — время денег, а не простоев. Покупать дополнительные холодильники и морозилки на 3 месяца — безумие. Аренда у Лотмаркет без долгосрочных договоров — решение.

Какое холодильное оборудование нужно для общепита: шкаф, стол, ларь, витрина или камера — полный гид

Что реально выгоднее — новое или б/у оборудование для кафе? Инженер с 12-летним стажем разбирает мифы о надежности, считает амортизацию и называет 4 ситуации, когда б/у — это не жмотство, а умная экономия.

Новое оборудование стоит космос, а б/у часто продают «как есть» — без гарантии и с убитым компрессором. Инженер Лотмаркет Сергей за 12 лет нашёл 5 верных способов отличить рабочий аппарат от «проблемного». Читайте, как проверить испаритель, услышать скрытые поломки и не попасть на ремонт. И да, у нас на всё — возврат 14 дней.

Рациональ, MKN, Electrolux, Абат. Рассказываю инженером, на что смотреть при покупке и где дают гарантию.

Вы нашли дешёвое б/у оборудование, но через месяц оно ломается? Инженер «Лотмаркет» раскрывает 5 признаков скрытого износа: запах гари, люфт ручек, следы пайки и другие. А ещё — кто платит за ремонт при аренде и почему старые модели «жрут» на 40% больше электричества. Чек-лист внутри.

Покупаете б/у холодильный шкаф для кафе или ресторана? Боитесь, что внешне идеальный аппарат через месяц потребует дорогого ремонта? Я, инженер сервисной службы «Лотмаркет», расскажу, как за 20 минут провести профессиональную диагностику без специальных инструментов. В этом чек-листе — всё, на что я сам обращаю внимание при приёмке оборудования: от ржавчины на задней стенке до скрытых проблем с электрикой. Вы узнаете, почему компрессор может «умереть» уже через неделю и как проверить уплотнитель обычным листом бумаги. А если не хотите рисковать — мы уже провели эту проверку за вас. Каждый холодильный шкаф в «Лотмаркет» проходит полную предпродажную подготовку, а взять его в аренду с выкупом можно с бесплатным сервисным обслуживанием. Читайте статью — и выбирайте надёжное оборудование без скрытых дефектов.

Покупка б/у пароконвектомата может сэкономить до 70% бюджета, но требует инженерного подхода. В статье — 10 пунктов физического осмотра, проверка документов и формула итоговой стоимости. Чек-лист поможет выбрать надёжное оборудование без скрытых дефектов.

Остановка холодильного шкафа в разгар смены — это потерянные продукты, простаивающий персонал и нервы. Новое оборудование дорого, а б/у пугает риском нарваться на металлолом. В статье инженер с 10-летним стажем делится правилами безопасной покупки: от выбора типа агрегата до скрытых следов «тяжёлой жизни» в горячем цеху. Узнайте, когда б/у — это разумная экономия, а когда лучше не рисковать.

«Купил б/у холодильный стол — сэкономил, а через неделю встала кухня». Знакомо? Рассказываем, почему низкая цена поддержанного оборудования часто оборачивается убытками, а аренда спасает бизнес в кризис. Бонус: матрица принятия решений и гибридные схемы (аренда с выкупом). Читайте статью от инженера Лотмаркет.

Покупаете б/у оборудование для ресторана или кафе? Рассказываем, какие модели не залёживаются на складе, легко перепродаются и не доставляют проблем с ремонтом. В статье — разбор трёх самых ликвидных категорий: морозильные лари, льдогенераторы, электрические сковороды и кипятильники. Плюс таблица ликвидности и профессиональное правило выбора.